قند آب میوه‌های صنعتی خطر سرطان را تشدید می‌کند
پزشکان استرالیایی در یک آزمایش جدید نسبت به خطر نهفته مصرف زیاد آب‌میوه‌های بسته‌بندی در بروز سرطان هشدار دادند.
به گزارش ایسنا، این پزشکان می‌گویند: مصرف زیاد آب‌میوه به دلیل مقدار قند موجود در آن، در واقع احتمال ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهد.
این پزشکان در آزمایشات اخیر متوجه شده‌اند که نوشیدن بیش از 3 لیوان آب‌میوه در روز احتمال بروز سرطان راست روده را که نوعی از سرطان روده است، تشدید می‌کند.
بنا بر گزارش روزنامه دیلی میل، آنها تاکید کردند: این نوشیدنی‌ها طی مراحل فرآوری و بسته‌بندی بسیاری از محتویات و مواد مفید و محافظتی خود را از دست می‌دهند.
پزشکان، رژیم غذایی 2200 فرد بالغ را با جزئیات عادات روزانه تغذیه‌ای آنها مورد بررسی قرار دادند.
نتایج مطالعات مشخص کرد که مصرف آب‌میوه‌ها به دلیل مقدار قند زیادی که در آنها موجود است، احتمال تشکیل تومورهای خاص را در پی دارد. به علاوه بسیاری از فاکتورهای موجود در میوه که با سرطان روده مقابله می‌کنند مثل فیبر، ویتامین c و آنتی‌اکسیدان‌ها، طی مراحل فرآوری برای تهیه آب‌میوه، از دست می‌روند.
منبع : همشهری
کلیدواژه ها:
 جدول شناسه
|