مرکز جامع سرطان > >تازه ها > خاصیت ضد سرطانی کلم بروکلی تأیید شد

۱۶ آذر ۱۳۹۵

صفحه من

ورود اعضاء

تغییر سایز حروف:

صفحه اصلی > تازه ها > خاصیت ضد سرطانی کلم بروکلی تأیید شد

خاصیت ضد سرطانی کلم بروکلی تأیید شد

متخصصان تغذیه و سلامت در آمریکا با بررسی آزمایشات بیشتری روی خواص مختلف و مفید کلم بروکلی خاصیت ضد سرطانی این سبزی را تایید کردند.
به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، کلم بروکلی حاوی ماده ای موسوم به سولفورافان است که به طور انتخابی سلولهای سرطانی را مورد هدف قرار داده و این سلولها را به روش موثر نابود می سازد.
این ماده در عین حال روی سلولهای طبیعی و سالم عضو مربوطه تاثیر منفی بر جای نمی گذارد. این متخصصان در آزمایشات خود تاثیر سولفورافان موجود در کلم بروکلی را روی سلولهای سرطانی پروستات مورد بررسی قرار دادند.
دکتر امیلی هو، متخصص و کارشناس اصلی این مطالعات در انستیتو پائولینگ در دانشگاه دولتی اورگون در این باره گفت: ماده سولفورافان که به مقدار زیاد در کلم بروکلی و برخی از انواع سبزیجات دیگر از این گروه یافت می شود از عملکرد آنزیم هایی موسوم به HDAC جلوگیری می کند. عملکرد بازدارنده این آنزیم ها به لحاظ دارویی و رژیمی از سوی این متخصصان مورد آزمایش قرار گرفته است.
دکتر هو در بیانیه ای تاکید کرد: آزمایشات ما نشان داد که با دستکاری و ایجاد تغییرات در فعالیت این آنزیم می توان روی عملکرد ژن های خاموش به گونه ای تاثیر گذاشت که فعالیت طبیعی سلولهای بدن دوباره از سر گرفته شود.
به گزارش خبرگزاری یونایتدپرس، وی تصریح کرد: این یافته نشان می دهد که اگر ما تصور داشته باشیم از سولفورافان بعنوان یک ماده ضد سرطان و درمانی در مبتلایان به سرطان استفاده کنیم به نتایج سودمندی دست خواهیم یافت و مطالعات اخیر ما در واقع خاصیت ضد سرطانی کلم بروکلی را که حاوی این ماده است تایید می کند.
این یافته ها در مجله «تغذیه مولکولی و مطالعات تغذیه» منتشر شده است.
کلیدواژه ها:

ارســال نـظر

کاربر گرامی برای طرح سوالات پزشکی به بخش مشاوره سلامت مراجعه نمایید تا سوال شما توسط متخصصین موسسه پاسخ داده شود. به سوالاتی که در این بخش ارسال میشوند ترتیب اثر داده نمیشود.

نام (اختیاری)

پست الکترونیک(اختیاری)

آدرس وبسایت یا وبلاگ (اختیاری)

نظرشمــا

لطفا حاصل عبارت را در محل زیر وارد نمایید:

جدول شناسه

بالای صفحه

مطالب ارائه شده در پايگاه اينترنتي موسسه تحقیقات، درمان و آموزش سرطان صرفا جهت اطلاع رساني و افزايش آگاهي عمومي تهيه شده و جايگزين توصيه ها و دستورات پزشكي فردي نبوده، لازم است در هر مورد با پزشك معالج مشورت شود

صفحه اصلی

درباره ما

نقشه سایت

حفظ حریم شخصی

ارتباط با ما

پست الکترونیکی اعضاء