تغذیه صحیح پایه و اساس تندرستی هر انسانی به چهار ماده مغزی اصلی ( آب، هیدارت‌های کربن، پروتیئن ها و چربی ها) و نیز ویتامین ها و عناصر معدنی و سایر ترکیبات ریز مغذی نیازمند است.
ویتامین ها و عناصر معدنی نیز همانند آب، هیدرات های کربن، پروتئین ها و چربی ها برای ادامه حیات ضروری است به همین دلیل آنها را جزء مواد مغذی به شمار می آورند و اغلب به آنها ترکیبات ریز مغذی می گویند زیرا در مقایسه با چهار ماده غذایی اصلی به مقدار نسبتا کمی از این مواد نیاز داریم.
ویتامین ها با تنظیم سوخت و ساز بدن و کمک به فرایندهای بیو شیمیایی که انرژی حاصل از غذای گوارش شده را آزاد می کنند در حفظ و سلامت ما موثر هستند.
بهتر است برای دستیابی به سلامت کامل تمام مواد غذایی مورد نیاز خود را از غذاهای تازه، سالم و بهداشتی به دست آوریم، اما به علت اینکه در طی پخت و فرآوری مواد غذایی، بیشتر خواص آن از بین می برود و به دست آوردن ویتامین های مورد نیاز و توصیه شده از ویتامین های موجود در رژیم غذایی روزانه، کار بسیار دشواری است بنابراین به منظور به دست آوردن مقدار بیشتری مواد مغذی لازم است آنها را به شکل مکمل مصرف می کنیم.
مصرف قطره مولتی ویتامین برای کودکان از بدو تولد تا شش ماهگی روزانه 400 واحد ویتامین Dو 1500 واحد ویتامین A می باشد همچنین برای کودکان 6 تا 12 ماه قطره مولتی ویتامین روزانه 400 واحد ویتامین D و 1500 واحد ویتامین A مورد نیاز است.
این کارشناس در پایان اظهار داشت: قرص اسید فولیک 3 ماه قبل از بارداری شروع و تا زمان بارداری مصرف شود.
قرص فروس سولفات و قرص یا کپسول مولتی ویتامین از هفته 16 بارداری تا سه ماه پس از زایمان مصرف می شود.
منبع: طبنا
تاریخ: 12-09-92