محققان اخطاردادند که مصرف مکمل های معمولی ویتامین E به دو سبب، تاثیری در پیشگیری از ابتلا به سرطان ندارد.
محققان آمریکایی با انجام مطالعه ای متوجه شدند که در سلول های سرطانی پروستات، شکلی از ویتامین E مانع فعالیت آنزیمی می گردد که برائ بقای سلول های سرطانی مهم و حیاتی است.
چینگ شیه چن استاد دانشگاه ایالتی اوهایو و محقق مرکز جامع سرطان ایالتی اوهایو، اخطار داد: مصرف مکمل های معمولی ویتامین E تاثیری در پیشگیری از ابتلا به سرطان ندارد، زیرا این مکمل ها مصنوعی می باشند و عمدتا بر اساس نوعی از ویتامین E ساخته می گردد که نمی توانند به طور موثر با سرطان مبارزه کنند.
وی افزود: همچنین بدن انسان نمی تواند دزهای بالایی از ویتامین E را که به نظر می رسد برائ داشتن تاثیر ضد سرطانی لازم است، جذب کند.
چن در بیانیه ای افزود: هدف ما ابداع یک قرص سالم در میزانمناسب است که مردم بتوانند هر روز به منظور پیشگیری از ابتلا به سرطان آن را مصرف کنند.
وی خاطر نشان کرد که تعیین فرمول و میزان این قرص ، زمان بر است.
در این مطالعه محققان متوجه شدند که ویتامین E در شکل های بسیاری بر اساس ساختار شیمیایی آنها درست می گردد و شایع ترین نوع ویتامین E متعلق به گروهی موسوم به ˈتوکوفرول هاˈ ( tocopherols) است.
به گزارش خبرگزاری یونایتدپرس، در این مطالعه محققان نشان دادند که شکل گاما توکوفرول مستعدترین شکل ضد سرطانی ویتامین Eاست.
منبع: سلامت نیوز
تاریخ: 27-01-92
کلیدواژه ها:
 جدول شناسه
|