یک گروه محافظت از محیط زیست روز چهارشنبه اعلام کرد رنگ نارنجی مورد استفاده در نوشابه‌های شرکت پپسی حاوی مواد سرطان‌زا است.
به گزارش فرهنگ نیوز، ایالت کالیفرنیا قانونی را به تصویب رسانده است که بر اساس آن روی نوشابه های حاوی سطح معینی از مواد سرطان زا باید برچسب هشدار نصب شود
. پس از تصویب این قانون شرکت‌های پپسی و کوکا کولا هر دو ماه مارس اعلام کردند ترکیب مورد استفاده در نوشابه‌های نارنجی را تغییر خواهند داد.
ماده شیمیایی متیل میدازول ۴ (۴-Mel) در روند پخت تولید می‌شود و در نتیجه مقادیری از آن در همه مواد غذایی وجود دارد.
گروه دیده‌بان مرکز سلامت محیطی اعلام کرد مقادیری از این ماده سرطان‌زا حتی پس از تغییر ترکیبات در نوشابه‌های پپسی دیده می‌شود.
طبق تحقیقات این گروه، سطح ماده متیل میدازول موجود در نوشابه‌های پپسی چهار تا هشت برابر بیشتر از میزان تعیین شده در قوانین امنیت غذایی ایالت کالیفرنیا بود.
به گزارش اسوشیتدپرس از نیویورک، آزمایش روی موش‌های آزمایشگاهی حاکی از سرطان‌زا بودن ماده شیمایی متیل میدازول بوده است، اما سازمان غذا و دارو آمریکا اعلام کرد مصرف اندک نوشیدنی‌هایی که حاوی این ماده هستند خطر جدی برای سلامت انسان ندارند.
منبع: واحد مرکزی خبر
تاریخ: 22-04-92
کلیدواژه ها:
 جدول شناسه
|