درباره نقش مفید چای سبز در سلامتی و پیشگیری از سرطان تا به امروز مطالعات زیادی انجام شده است اما تحقیات جدید نحوه تأثیر چای سبز در پیشگیری از سرطان و یا کند کردن رشد سرطان پروستات را بررسی کرده است. دکتر سوزان ام هنینگ پزشک دانشگاه پزشکی کالیفرنیا گفته است در این مطالعه مشخص شد در مردان مبتلا به سرطان پروستات که چای سبز مصرف کرده‌اند بافت‌های التهابی پروستات که ناشی از سرطان می‌باشند بسیار کمتر از مردانی است که چای سبز مصرف نکرده‌اند.
این محقق اعلام کرده است که این تحقیقات نشان داد که پلی فنول‌های (Polyphenols) موجود در چای سبز که آنتی‌اکسیدان است بعد از رسیدن به بافت پروستات سبب کنترل التهاب پروستات میشوند. لازم به ذکر است پلی‌فنول‌ها (Polyphenols) آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که سلول‌ها را در برابر تخریب محافظت می‌کنند.
این گروه از محققین 67 بیمار آقای مبتلا به سرطان پروستات را که کاندید جراحی پروستات بودند به مدت 8-3 هفته بررسی کردند و نتیجه بدین صورت مشخص شد که : مردانی که 6 لیوان در روز چای سبز نوشیده بودند سطح آنتی‌ژن اختصاصی پروستات (PSA) (که یک پروتئین تولید شده در پروستات می‌باشد و نشان‌دهنده سرطان پروستات است) کاهش یافته بود و همچنین فاکتور التهابی دیگری به نام کاپابی (Kappa-B) نیز بعد از مصرف چای سبز کاهش یافت.
این محققین اعلام کرده‌اند ما قادر نیستیم رشد تومور را به‌صورت کامل متوقف کنیم ولی با انجام بعضی تمهیدات می‌توانیم سرعت رشد تومور را کند کنیم.
منبع: وب- امدی
تاریخ: 2/8/91
کلیدواژه ها:
 جدول شناسه
|